中村酒造場が造るこだわりの限定 芋焼酎「なかむら 三種混合麹」
鹿児島県霧島市にある中村酒造場で昔ながらの甕つぼを用いて丁寧に醸される逸品。
仕込み水は霧島山系伏流水を使用しております。
この「なかむら 三種混合麹」はワイルドさと柔軟さを併せ持った味わい。
軽やかな白麹、力強い黒麹、甘く深い黄麹のバランスが酒質に反映され独特なニュアンスをもたらします。
ややビターな芋の甘味に深いコクが相まってストレートではワイルドな印象ですが、水やお湯を加えると途端に柔和な印象に変わります。