宮崎県にある老舗焼酎蔵 京屋酒造の特約店限定、期間販売の芋焼酎「甕雫 玄」(かめしずく げん)
"玄"とは、「黒」「奥深い」などの意味があります。
「甕雫玄」はその名の通り、黒麹仕込みの原酒を主に、三種類の原酒をブレンドし絶妙な奥深い味わいに仕上げております。
原料は全て子会社農園で、無農薬、有機肥料で栽培した「紫芋」と「紅寿芋」を使用。
米麹に使用する米も子会社農園栽培の"合鴨米"のみを使用するというこだわり。
口に含むとほのかな紫芋の香りと、やわらかい甘みが感じられます。
のど越しはなめらかでさっぱりとした余韻。 芳醇さと軽快さを兼ね備えた芋焼酎に仕上がっております。
「玄」と書かれた化粧箱入りでの中に、深みのあるグリーンの陶器製の甕壺入りで豪華な装い。
専用の柄杓も接着剤は使わず作られている為安心です。
プレゼントにも最適ですが、パーティーなどの華やかなお席にもぴったりな逸品です。
京屋酒造について・・・
京屋酒造の革新とは「農業生産から焼酎つくり」にあります。
子会社のアグリカンパニーは11haの畑と向き合い、"合鴨農法"による水田から"つくり"を考えております。
京屋酒造伝統の「大甕仕込み」は、"麹"と"酵母"という自然界に存在する生命の働きを伝承の甕壺仕込みを守ることによって現代に伝えております。
醸造の全工程を甕壺で行い昨今では大変珍しい総和甕仕込みで丁寧に醸しております。
※こちらの「甕雫 玄 1800ml」は1個口が3本までとなっております。
※「甕雫 玄 1800ml」のみ3本。もしくは、他の1800ml瓶の物でもあと2本(合計3本)まで同送可能です。