焼芋焼酎の元祖 鹿児島酒造の人気焼酎「やきいも黒瀬」。
通常、焼酎造りでは芋を蒸して造るのですが、この「やきいも黒瀬」は芋をわざわざ焼芋にしてから仕込んでいるのでとても手間が掛かっております。
焼芋にしてから仕込むことにより通常の芋を蒸して造る焼酎より、芋の甘味が強く まろやかに仕上がり飲みやすい味わいになります。
焼芋焼酎の元祖 鹿児島酒造の人気焼酎「やきいも黒瀬」。
通常、焼酎造りでは芋を蒸して造るのですが、この「やきいも黒瀬」は芋をわざわざ焼芋にしてから仕込んでいるのでとても手間が掛かっております。
焼芋にしてから仕込むことにより通常の芋を蒸して造る焼酎より、芋の甘味が強く まろやかに仕上がり飲みやすい味わいになります。